কিছু সংস্থা কোথাও থেকে বেরিয়ে আসে এবং হঠাৎ সব জায়গায় রয়েছে everywhere উদাহরণস্বরূপ, স্টারবাকস ১৯ 1971১ সালে গঠিত হয়েছিল এবং এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় ১৫,০০০ শাখা রয়েছে এবং সারা বিশ্বে এরকম একটি সংখ্যা রয়েছে। অন্যান্য ব্যবসাগুলি আরও ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, নিজেদেরকে সম্প্রদায়ের মধ্যে সিমেন্ট করে এবং বয়সের কোনও চিহ্ন দেখায় না যদিও তারা তাদের প্রতিষ্ঠিত মূল্যবোধের সাথে সত্য থাকে।
চিক-ফিল-এ-তে এটি ঘটেছে। সংস্থাটি 1946 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এখন সারা দেশে 2,400 টিরও বেশি শাখা রয়েছে। এই শাখাগুলি গড়ে বছরে গড়ে ৪.৮ মিলিয়ন ডলার আয় করে, একটি সাধারণ ম্যাকডোনাল্ডস আউটলেট থেকে প্রায় দ্বিগুণ আয়। সংস্থাটি শীঘ্রই আমেরিকার তৃতীয় বৃহত্তম ফাস্ট ফুড চেইনে পরিণত হবে। এই ধীর কিন্তু অবিচল সাফল্য চারটি মূলনীতির নীচে।
1. গ্রাহক পরিষেবায় একটি উত্সর্গ
ফাস্ট ফুড সংস্থাগুলি তাদের দুর্দান্ত গ্রাহক পরিষেবার জন্য পরিচিত নয়। গ্রাহকরা ন্যূনতম মজুরিতে নিখুঁত কিশোরদের দ্বারা পরিবেশন করা আশা করতে পারেন যারা বার্গার টাটকা রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার চেয়ে ফ্রেমকুচিনো কাপে নামটি বানান করা হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার চেয়ে তাদের বন্ধুদের সাথে মজা করতে আরও আগ্রহী। চিক-ফিল-এ, যদিও সুপার-ফাস্ট দক্ষতা এবং এর কর্মীদের বন্ধুত্বপূর্ণ পদ্ধতি উভয়ের জন্যই পরিচিত। সাথে একটি সাক্ষাত্কারে বাজেফিড , রেস্তোঁরা অভিজ্ঞতার সংস্থার ভাইস প্রেসিডেন্ট, ডেভিড ফার্মার বলেছিলেন যে তিনি 'পিট ক্রু দক্ষতার সন্ধান করছেন, কিন্তু যেখানে আপনার মনে হয় আপনি কেবল এই প্রক্রিয়াটিতে জড়িয়ে পড়েছেন।'
চিক-ফাইল-এ নিয়মিতভাবে সন্তুষ্টি, ইতিবাচক গুঞ্জন এবং ক্রয়ের সম্ভাবনার জন্য অন্যান্য ফাস্টফুড চেইনগুলি আউটসোর্স করে যখন নিউইয়র্কের একটি ব্যস্ত দিনে 2,600 হিসাবে বেশি লেনদেন চলছে।
2. শক্তিশালী বিপণন
ম্যাকডোনাল্ডস যখন কোম্পানির আইকনিক ক্লাউন আনার জন্য লড়াই করেছেন আপ টু ডেট এবং রোনাল্ড ম্যাকডোনাল্ডসকে প্রাসঙ্গিক রাখুন, চিক-ফিল-এ-এর 'ইট মর চিকিন' স্লোগানটি চালু হওয়ার প্রায় 25 বছর পরেও জোরালো চলছে। গ্রাহকদের অন্য কিছু প্রাণী খাওয়ার অনুরোধ করা গরু ব্যবহার খাদ্য শৃঙ্খলার জন্য একটি অস্বাভাবিক পদ্ধতি। রেস্তোঁরাগুলি সাধারণত তাদের পণ্যগুলির উত্সটি আড়াল করার চেষ্টা করে এবং ভান করে যে মাংস কোনও প্রক্রিয়ার অংশ নয় যা ফার্ম থেকে কসাইখানা পর্যন্ত চলে। চিক-ফাইল-এ এর পদ্ধতির সৎ এবং মজাদার উভয়ই, এবং এটি সংস্থাটি কে এবং এটি কী করে তা সম্পর্কে একটি গল্প বলে। গ্রাহকরা ম্যাকডোনাল্ডস এবং ট্যাকো বেলের পছন্দমতো হুমকির মুখে মরিয়া আন্ডারডগ হিসাবে চিত্রিত গরুগুলির সাথে শনাক্ত করেন।
গরুকে মেডিসন অ্যাভিনিউ ওয়াক অফ ফেমে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। গরু প্রশংসন দিবসে শাখাগুলি গরু হিসাবে পরিহিত গ্রাহকদের বিনামূল্যে খাবার দেয়। সংস্থার বিজ্ঞাপন পরিচালক 'গরু জার' নামে পরিচিত। এটি ব্র্যান্ডিংয়ের একটি শক্তিশালী অংশ যা এখনও প্রতিধ্বনিত হয়।
3. একটি বিশেষায়িত মেনু
একটি চিক-ফিল-এ দেখুন এবং কেবলমাত্র এক ধরণের খাবার আপনি কিনতে চাইছেন: একটি মুরগির স্যান্ডউইচ। অবশ্যই, প্রাতঃরাশে কিছুটা বৈচিত্র্য থাকতে পারে এবং মেনুতে নাগেটস অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে ইংলিশ মাফিনের জন্য কেউ চিক-ফাইল-এ যায় না। তারা মুরগির স্যান্ডউইচ জন্য যান।
অন্যান্য ব্যবসায়ের জন্য একটি পাঠ আছে। একটি কুলুঙ্গি জয় করার পরে, এটি শাখা প্রশাখা এবং অন্য কোনও সংস্থার মধ্যাহ্নভোজ চুরি করার চেষ্টা করে। চিক-ফাইল-এ বার্গার পিচ করা বা এটির কফি প্রচার করতে পারে could এটি এটি করেনি। পরিবর্তে, এটি অন্য কারও চেয়ে ভাল কিছু করার জন্য পরিচিত রয়েছে। যদি আপনি একটি মুরগির স্যান্ডউইচ চান তবে আপনি চিক-ফিল-এ যান। আপনি যদি অন্য কোনও ধরণের স্যান্ডউইচ চান তবে আপনি সাবওয়েতে যান। যতক্ষণ না সেই এক পণ্যটির যথেষ্ট চাহিদা থাকবে ততক্ষণ পর্যন্ত সংস্থাটি ভাল থাকবে।
4. মান এবং সত্যতা
তবে চিক-ফিল-এ-এর সাফল্যের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এর মানগুলি ধরে রাখার সিদ্ধান্ত। সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা ট্রুইট ক্যাথি ছিলেন একজন দক্ষিণী ব্যাপটিস্ট এবং ব্যবসায় এখনও পারিবারিক মালিকানাধীন। ফার্মের কর্পোরেট উদ্দেশ্য হ'ল 'আমাদের উপর অর্পিত সমস্ত কিছুর বিশ্বস্ত কর্মচারী হয়ে Godশ্বরের গৌরব করা এবং যারা চিক-ফাইল-এ-এর সংস্পর্শে আসে তাদের সকলের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।'
এই মানগুলি ধরে রাখা সহজ নয়। কখনও বন্ধ না হওয়া রেস্তোঁরাগুলিতে সপ্তাহে সাত দিন কাজ করার পরে, ট্রুইট ক্যাথি সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যে রবিবারে তার রেস্তোঁরাটি বন্ধ হবে। তারা এখনও। অন্য ফাস্টফুড চেইনগুলি কখনই তাদের দরজা বন্ধ করে না, চিক-ফাইল-এ একটি দিনের উপার্জন হ্রাস করে এবং নিশ্চিত করে যে তার শ্রমিকরা প্রতি সপ্তাহে বিশ্রামের দিন পাবে।
ফলাফলটি হ'ল সংস্থাটি কিছুটা রাজস্ব হারাতে পারে, তবে এটি সত্যতাও অর্জন করে। গ্রাহকরা দেখতে পাচ্ছেন যে এটি এমন একটি ব্যবসা যা অর্থ উপার্জনের চেয়ে বেশি যত্ন করে। যদি এটি এমন মূল্যবোধের বিষয়ে এতটা যত্ন করে যে এটি আয় হ্রাস করতে ইচ্ছুক, গ্রাহকরা ধরে নেবেন যে এই মানগুলিতে একটি মানের পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কখনও কখনও, আপনার বিশ্বাসের দ্বারা দাঁড়িয়ে ব্যবসায়ের পক্ষে ভাল হতে পারে।
