সেলিব্রিটি শেফরা কেন এই 'শার্ক ট্যাঙ্ক'-সমর্থিত সংস্থায় আসছেন

সম্পাদকের মন্তব্য: ইনক। 30 তম আন্ডার 30 এর 12 তম বার্ষিকী তালিকায় তরুণ প্রতিষ্ঠাতারা বিশ্বের বৃহত্তম চ্যালেঞ্জগুলির কয়েকটি গ্রহণ করছে features এখানে, Nomiku দেখা।

11 সেপ্টেম্বর কোন রাশিচক্র

লিসা কি। ফেটারম্যান প্রথম তারিখে তার সস-ভিডিও কুকারের জন্য প্রোটোটাইপ তৈরি করেছিলেন। কলেজের সময় রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করার সময় সাম্প্রতিক এনওয়াইইউ গ্রেড মেশিনগুলির প্রেমে পড়েছিল - যা ভ্যাকুয়াম-সিলড খাবার গরম করে, ধীরে ধীরে, কম তাপমাত্রার জলে স্নান করে। ২০১০ সালে ম্যানহাটনের বার মেরি ও-তে পান করার পরে, তিনি একজন লোককে বলেছিলেন যে তিনি জিমের সাথে দেখা করতে চেয়েছিলেন যে তিনি কেবল তার বাড়িওয়ালাকে ভাড়া বাড়ানোর জন্য বলেছিলেন যাতে সে তার নতুন আবেশে $ 2,000 ব্যয় করতে পারে। তার তারিখ জবাব দিয়েছিল, 'আপনাকে এই সমস্ত অর্থ ব্যয় করতে হবে না। আমরা একটি তৈরি করতে পারি, 'ফেটারম্যান স্মরণ করে। 'আমি ছিলাম,' তুমি কি সিরিয়াস? আমরা এখনই যেতে পারি? ''

সেই রাতের তারিখ (পরে তার স্বামী এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা) ছিলেন আবে ফেটারম্যান, একজন প্রিন্সটন প্রশিক্ষিত প্লাজমা- এবং অ্যাস্ট্রো ফিজিসিস্ট। তাঁর বংশধরকে দেওয়া, কাছের হার্ডওয়্যার স্টোর থেকে ১০০ ডলার মূল্যের অংশ থেকে সস-ভিডিও মেশিনকে একসাথে চলা কেবলমাত্র একটি মাঝারি চ্যালেঞ্জ ছিল। কি অনুসরণ করে একটি পর্ব মত শব্দ মহা বিষ্ফোরণ তত্ত্ব । 'আমরা তার অ্যাপার্টমেন্টে গিয়ে মূলত যা দেখতে দৈত্য বোমার মতো দেখতে তৈরি করেছি,' ফিটারম্যান বলেছেন। 'খুব অদ্ভুত না হয়ে একসাথে সময় কাটানো ভাল অজুহাত ছিল।'

হার্টের ডিজিটাল মিডিয়া গ্রুপের লেখক হিসাবে প্রথম কলেজের চাকরীতে কাজ করছিলেন তখন ফেটারম্যান 22 একটি চীনা অভিবাসী, কিশোর বয়সে, তারা কীভাবে ফোনের জবাব দেয় তা শুনতে কেবল মিচেলিন-থ্রি-স্টার রেস্তোঁরাগুলিতে কল করতে পছন্দ করেছিল, ফেটেরম্যান দীর্ঘকাল ধরে খাবার এবং সাংবাদিকতার জগতের মধ্যে ছিন্নভিন্ন অনুভব করেছিলেন। এনওয়াইইউতে থাকাকালীন অর্থ উপার্জনের জন্য তিনি বাব্বোর মতো জায়গার রান্নাঘরে কাজ করেছিলেন, জেনারেল ম্যানেজারের সাথে ইতালিয়ান ভাষায় কথা বলে সেই কাজ অবতরণ করেছিলেন। 'তাদের কাছে ল্যাব সরঞ্জামগুলির এই বিশাল হালকা টুকরো ছিল যা সালাদ প্রস্তুতকারক থেকে শুরু করে নির্বাহী শেফের যে কেউ ব্যবহার করতে সক্ষম হয়েছিল, 'তিনি প্রথম যে শিল্প সফটওয়্যার মেশিনগুলির মুখোমুখি ছিলেন, ফেটেরম্যান বলেছিলেন। 'আমি ছিলাম, সত্যই, সত্যই, সত্যই আমার প্রয়োজন ছিল।'

ফেটারম্যান তার এবং আবে যে সস-ভিডিও নির্মাতা তৈরি করেছিলেন তা দিয়ে রান্না শুরু করলেন। শীঘ্রই তার শেফ এবং খাবারদার বন্ধুরা তাদের নিজস্ব বাড়ির সংস্করণগুলি চেয়েছিল। 'আমি বলেছিলাম,' আপনি অংশগুলি পেয়েছেন এবং আমরা এটি আপনার জন্য নিখরচায় করে দেব, ''ফেটারম্যান বলে। তিনি বন্ধুর বাড়িতে প্রতিটি মেশিন তৈরি করতে যে চার ঘন্টা সময় নিয়েছিলেন তার সহকর্মী উত্সাহীদের সাথে সুস্পষ্ট ভিডিওর কথা বলার সুযোগটি বিবেচনা করেছিলেন।

মুখের কথায়, চাহিদা বৃদ্ধি। এই দম্পতি একটি ডিআইওয়াই ওপেন-সোর্স সস-ভিডিও কিট তৈরি করেছে এবং এটি সারা দেশের নির্মাতাগুলিতে এমবার নামে অধিষ্ঠিত করতে শুরু করে। তারা ক্লাস অফার করেছিল, কিট বিক্রি করেছিল এবং উভয়ের জন্য চার্জ করেছিল। ফেটারম্যান, যিনি হার্স্টকে স্যুস ভিডিওতে বেশি সময় দেওয়ার জন্য ত্যাগ করেছিলেন, তিনি বারিস্তা হিসাবে কাজ করার মাধ্যমে এবং অন্যান্য অদ্ভুত চাকরিতে স্টার্টআপটির জন্য অর্থ ব্যয় করেছিলেন।

২০১১ সালের মধ্যে বেশিরভাগ ভিডিও মূলধারার হয়ে উঠছিল এবং দম্পতি গুরুতর হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। তাদের বিয়ের এক সপ্তাহ আগে তারা তাদের বিবাহের ভিডিওগ্রাফারকে তাদের জন্য একটি কিকস্টার্টার ভিডিও শ্যুট করতে রাজি করিয়েছিল। সেই প্রাথমিক ভিড় ফান্ডিং অভিযান 30 দিনের মধ্যে প্রায় 600,000 ডলার বাড়িয়েছে raised কোনও Wi-Fi সংস্করণের জন্য পরবর্তী প্রচারটি আরও $ 750,000 জোগাড় করেছে।

ব্যবসায়টি ২০১২ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়েছিল এবং তারা দম্পতি চীনে চলে এসেছিল যাতে তারা উত্পাদন শিখতে পারে। দু'বছর পরে কারখানার পাশের কুকার তৈরির পাশে থাকার পরে তারা অনুভব করেছিল যে তারা এটি বন্ধ করে দিয়েছে। 'আমরা ভেবেছিলাম, পবিত্র বাজে কথা, আমাদের এটাই করতে হবে? আমরা আমেরিকাতে এটি করতে পারি, 'ফেটারম্যান বলেছেন। তারা সান ফ্রান্সিসকোতে স্থানান্তরিত হয়ে 2013 সালে সেখানে একটি কারখানা স্থাপন করেছিল।

1980 সালে চীনা রাশিচক্রে জন্মগ্রহণ করেন

সেই থেকে কোপেনহেগেনের নোমা, ইতালির ওসেটেরিয়া ফ্রান্সেস্কানা এবং নাপা রেস্তোরাঁর রেস্তোরাঁগুলি নামিকু মেশিন কিনে ব্র্যান্ডটি জ্বলছে। ফেটারম্যানরা পণ্যের দাম 199 ডলারে রেখেছিল (নতুন ওয়াই ফাই মডেলটি 250 ডলার), তাই বাড়ির রান্নাগুলি একটিকে সামর্থ্য করতে পারে এবং পেশাদাররা বেশ কয়েকটি ব্যয় করতে পারে। সান ফ্রান্সিসকোতে মাইকেলেনের একটি তিনতারা রেস্তোঁরা, সাইসনের ককটেলকে উত্সর্গীকৃত একটি সহ পাঁচটির মালিকানা রয়েছে। বার ম্যানেজার অ্যান্টনি কেয়েলস বলেন, 'আমি সিরাপ তৈরির জন্য বা জিনিসগুলি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় রাখার জন্য যেমন হুইপড ক্রিম ক্যানিস্টারের জন্য আমার পানীয়গুলিতে ফেনা ছাড়ানোর জন্য ব্যবহার করি,' বার ম্যানেজার অ্যান্টনি কেয়েলস বলেছেন says 'এটি সত্যিই দুর্দান্তভাবে কাজ করে, এবং এটির একটি সুন্দর ইন্টারফেস রয়েছে, তাই এটি পিছনের বারে দেখতে সুন্দর এবং মজাদার দেখাচ্ছে' '

কি একটি বৃশ্চিক মহিলার উপর সক্রিয়

2016 সালে নামিকারুর প্রোফাইল ফেটারম্যানের কুকবুকের প্রকাশের সাথে বেড়েছে, সুস ভিডিতে হোম: পারফেক্টলি রান্না করা খাবারের জন্য আধুনিক প্রযুক্তি এটি এর পঞ্চম মুদ্রণে রয়েছে। একই বছর, পণ্যটি উইলিয়ামস সোনোমে চালু হয়েছিল এবং ফেটেরম্যানস একটি পর্বে ক্রিস স্যাক্কা থেকে $ 250,000 বিনিয়োগ করেছে হাঙ্গর ট্যাংক ।

নমিকু ওয়াই কম্বিনেটরের সহায়তায় বিকশিত একটি সস-ভিডিও রেসিপি এবং সম্প্রদায় অ্যাপ্লিকেশনও সরবরাহ করে। এবং এটি সান ফ্রান্সিসকোতে হিমায়িত খাবারের লাইনের পরীক্ষা করছে। ফেটারম্যান বলেছেন, 'আমার গার্লফ্রেন্ডরা যখন বাচ্চা জন্মানো শুরু করেছিল তখন আমার ধারণা ছিল', সাহায্যের জন্য, ফেটারম্যান বোরবোন স্টিকের মতো এন্ট্রি প্রস্তুত করেছিলেন যে তার বন্ধুরা তাদের ফ্রিজগুলিতে আটকে থাকতে পারে এবং তারপরে একটি সস-ভিডিও মেশিনে পপ করতে পারে। 'আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমি সম্ভবত এগুলি বিক্রি করতে পারি, 'ফেটারম্যান বলে।

খাবারের সাথে মিলিতভাবে, 15 মে Nomiku একটি আরএফআইডি মডেল চালু করবে, যার নাম সস শেফ। মেশিনের বিপরীতে সংস্থার তৈরি খাবারের একটি ব্যাগে ট্যাগটি ট্যাপ করুন; এটি মেঘ থেকে সেই পণ্যটির উপর তথ্য টানতে এবং চিটচিটে গ্রিট থেকে মিসো-গ্লাসযুক্ত মুরগির স্তনের সমস্ত কিছু পুরোপুরি রান্না করতে প্রস্তুত করে।

ভেঞ্চার ক্যাপিটাল ফার্ম আলসপ লুইয়ের সহ-প্রতিষ্ঠাতা স্টুয়ার্ট আলসপ বলেছেন যে তিনি ফেটারম্যান দ্বারা এতটাই মুগ্ধ হয়েছিলেন যে নামিকুতে দেবদূত বিনিয়োগের আগে তিনি কোনও যথাযথ অধ্যবসায় করেন নি। 'আমি লিসার সাথে ব্যবসায়ের বিষয়ে কথা বললাম এবং বললাম,' কি হ'ল। আমি এই মহিলার উপর একটি বাজি তৈরি করতে যাচ্ছি, '' আলসপ বলে। 'এখন পর্যন্ত আমি সেই বাজিটি নিয়ে বেশ ভালই অনুভব করছি। তার বই এবং সোশ্যাল মিডিয়া এবং টেলিভিশনে তার উপস্থিতি সংস্থাটি কী হতে পারে তার একটি আরও বৃহত্তর দৃষ্টি তৈরি করতে যায়।

'আমি লিসার সাথে দেখা করেছিলাম, ভাল, প্রথমে সে পাগল,' আলসপ বলে। 'দ্বিতীয়ত, তিনি যা করছেন সে সম্পর্কে তিনি সত্যই নিবেদিত এবং উত্সাহী। এই সংস্থাটি কীভাবে কাজ করবে সে সম্পর্কে তার বাস্তব দৃষ্টি রয়েছে ''