আমার পরিবার রান্নার প্রতিযোগিতা শো দেখে কাটা যেন এটি সুপার বাটি। আমি খুব নিশ্চিত যে প্রতিবেশীরা ধরে নিয়েছে যে আমরা সমস্ত চিৎকার এবং 'পালঙ্ক কোচিং'-এর সাথে খেলাধুলার উত্সাহী until যতক্ষণ না তারা বুঝতে পেরেছিল যে আমরা' চার্লস! ত্রিশ সেকেন্ড বাকি! প্লেট যে চোষা !! '
গুরুতর সম্পর্কে বৃষ পুরুষদের
আমেরিকার অন্যান্য লক্ষ লক্ষ পরিবারের মতো আমরাও ফুড শোয়ের নেশা।
প্রোগ্রাম কাটা , ববি ফ্লেকে মারো , এবং কাথথ্রোট রান্নাঘর (আমার ব্যক্তিগত fave) অনেকগুলি ডাইস, পোচ, সন্ধান, স্যুট, এবং এমনকি সেই ডাচ ওভেন ব্যবহার করতে অনুপ্রাণিত করেছে যা ধুলা সংগ্রহ করছে collecting সমস্যাটি হচ্ছে, এই শোগুলির শেফগুলি এটিকে এত সহজ দেখায়; অনেক খাবার শো ভক্তরা মহান উদ্দেশ্য নিয়ে রান্নাঘরে যান এবং মোট পরাজয়ের মতো অনুভূতি ছেড়ে যান।
ব্লু এপ্রোন বাড়ির রান্নার প্রচুর ভিড়ের জন্য শিক্ষাগত শূন্যতা স্বীকার করে এবং তাদের রান্নাঘরের দক্ষতা তীক্ষ্ণ করার সময় তাদের খাওয়ানোর আশেপাশে একটি বুনিয়াদি সফল ব্যবসা গড়ে তুলেছিল। প্রতি সপ্তাহে, গ্রাহকরা একটি পাঁচতারা শেফ দ্বারা তৈরি রেসিপিগুলির একটি বাক্স এবং তাদের রান্না করার জন্য প্রাক-মাপা উপাদানগুলি পান। প্রতিষ্ঠাতারা জানতেন যে যখন তাদের সাবস্ক্রিপশন বেসটি প্রথম বছরের মধ্যে আক্ষরিক বিস্ফোরিত হয়েছিল তখন তারা বিশেষ কিছুতে ছিল onto 2015 সালে, সংস্থাটি 500 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি মাসে গ্রাহকদের 5 মিলিয়ন খাবার সরবরাহ করে।
নীল এপ্রন এর অবিশ্বাস্য সাফল্য মূলত দুটি জিনিসের জন্য দায়ী:
ঘ। কোনও পরিষেবা তৈরির সংস্থার ক্ষমতা যা দক্ষতার সাথে রান্নার জনসাধারণের চাহিদা পূরণ করে।
দুই। সেই উত্কর্ষতাকে অপূরণীয় কন্টেন্ট বিপণন পরিকল্পনায় অনুবাদ করার টিমের দক্ষতা।
নীল এপ্রনের কৌশল সর্বদা ডিশের কাছে পৌঁছে দেওয়ার আগে কোনও থালা সম্পর্কে উত্তেজনা তৈরি করে। বিপণনের সিনিয়র ডিরেক্টর রানি যাদব কীভাবে সব খেলতে পেরেছেন তা জানাতে যথেষ্ট সদয় ছিলেন।
'পণ্য অভিজ্ঞতা প্রথম এবং সর্বাগ্রে ছিল,' তিনি বলেছেন। 'রেসিপিগুলি একটি দক্ষ রন্ধনসম্পর্কীয় দল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, তবে সমস্ত দক্ষতার স্তরের হোম শেফগুলিতে অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছে। তারা রান্না করা খাবারগুলি সম্পর্কে ব্যবহারকারীদের গর্ব এবং সাফল্যের বোধ রয়েছে। একটি পরিবার সাধারণত স্প্যাগেটি তৈরি করতে পারে তবে ব্লু এপ্রন দিয়ে তারা স্যামাক স্পাইসড স্যালমন এবং লাবনেহের মতো কিছু তৈরি করতে চাই। '
এটি একটি চাবি। নীল এপ্রোন প্রতিদিনের লোকদের জন্য অভিনব খাবারগুলি রান্না করা এত সহজ করে তোলে - যার মধ্যে তারা কখনও শুনেনি!
তাই একটি রেসিপি প্রকাশের দিকে নিয়ে যাওয়া, ব্লু এপ্রোন টিমটি থালাটি সম্পর্কে কোথা থেকে এসেছে, কোন কৌশলগুলি ব্যবহার করা হচ্ছে এবং এর চারপাশের traditionsতিহ্যগুলি সম্পর্কে মজাদার এবং আকর্ষণীয় নিবন্ধগুলি তৈরি করে। সুতরাং যখন গ্রাহকরা অবশেষে এটি রান্না করেন, তারা তাদের তৈরি সম্পর্কে অত্যন্ত জ্ঞানী হন এবং স্বাভাবিকভাবেই এটি তাদের সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে প্রদর্শন করতে চান!
ব্রাইন ক্যামেরন ফিনলে এলেন গ্রিফিন
আজ অবধি, ব্লু এপ্রোন ফেসবুকে 1.2 মিলিয়ন অনুরাগী চাষ করেছে যারা গর্বের সাথে তাদের মাস্টারপিসগুলি প্রদর্শন করে। রানি বলেন, 'সামাজিক সম্পর্কে যে ব্যস্ততা রয়েছে তা সবচেয়ে অবাক করে দেওয়ার মতো।' 'আপনি আমাদের সম্প্রদায়ের যে ভালবাসা এবং উত্সাহ তা দিয়ে আপনার ব্র্যান্ড সম্পর্কে মন্তব্য করতে এবং কথা বলতে লোককে কিনতে পারবেন না। এবং এগুলি এমন লোক যারা সত্যিকারের বিশ্বে একে অপরের সাথে কথা বলবে না, তবে আমাদের সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলগুলিতে তারা বোক ছোয়াকে রান্না করার বিষয়ে টিপস ভাগ করছে - এটি দেখতে খুব মজাদার! '
রানি বলেছিলেন যে শিক্ষাই মূলত। 'আমরা চাই মানুষ রান্না করুক কারণ এটি মজাদার। সুতরাং আমরা তাদের আমাদের ওয়েবসাইটে জ্ঞান দিয়ে সজ্জিত করি - এমনকি তারা আমাদের পরিষেবা ব্যবহার না করে। আমরা এটি আস্থা এবং আনুগত্য তৈরির সর্বোত্তম উপায় বলে মনে করি। '
ওয়েবসাইটগুলির পক্ষে প্রতিটি ঘুরে তাদের দর্শনার্থীদের 'বিক্রয়' করা একটি প্রচলিত অনুশীলন - তবে এই নির্দিষ্ট গল্পটি যেমন বর্ণনা করে, এটি প্রায়শই সেরা কৌশল নয়। আপনি যেমন আপনার নিজস্ব সামগ্রী বিপণন কৌশল বিকাশ করছেন, কেবল দ্রুত বিক্রির জন্য অনুসন্ধান করবেন না। আপনার দর্শকদের সাথে দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্ক তৈরির দিকে তাকান। রানী এবং নীল এপ্রোন দল আপনাকে বলবে, এটি তাদের কাজের সর্বাধিক লাভজনক দিক।
তিনি বলেন, 'আমরা যা কিছু করি তা রান্না করা মজাদার এবং আমাদের বাড়ির শেফদের জন্য সহজ করে তোলার পরিসেবা হয়।' 'বিষয়বস্তু, পণ্য বৈশিষ্ট্য এবং রেসিপিগুলি বিকাশের জন্য এই লেন্সটি ব্যবহার করে আমরা একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সক্ষম হয়েছি যা আমাদের গ্রাহকরা তাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ তৈরি করতে চান এবং তারা আমাদের সাথে লেগে থাকে। আমরা ক্রমাগত গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রেমের চিঠিগুলি পাই যা আমরা তাদের বিবাহ রক্ষা করেছি, তাদের রান্নাঘরে আত্মবিশ্বাস দিয়েছি, বা তাদের বাচ্চাদের রান্নায় আগ্রহী করতে সহায়তা করেছি helped গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া আমাদের দলকে প্রতিদিন অনুপ্রাণিত করে। '
