প্রাতঃরাশ হ'ল বহুল আলোচিত বিষয়। এটি থাকা উচিত, এতে কী থাকতে হবে এবং এতে কী নেই তা সবই তীব্র প্রতিদ্বন্দ্বিতা।
আসল বিষয়টি হ'ল খাদ্য আপনার দেহের জ্বালানী। এটি কেবলমাত্র আপনার বিপাক সাহায্য করে না, সঠিক সময়ে সঠিক জিনিস খাওয়া রোগের সাথে লড়াই করতে পারে এবং আপনাকে ওজন পরিচালনা করতে সহায়তা করে। অন্যদিকে, ভুল জিনিসগুলি খাওয়া আপনার বিপাককে অস্থিতিশীল করতে পারে, অসুস্থতাকে উত্সাহিত করতে পারে এবং আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।
এগুলি একটি জিনিস যোগ করে: আপনার একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের নিত্য নৈমিত্তিক দরকার যা ডোনাট, প্যাস্ট্রি বা সসেজ মাফিন অন্তর্ভুক্ত করে না।
আপনারও সম্ভবত নাস্তা রুটিন দ্রুত হওয়া দরকার। আপনার কাছে সম্ভবত কিছু বিস্তৃত করার সময় নেই, সুতরাং এখানে তিনটি স্মার্ট, মস্তিষ্ক-বর্ধক প্রাতঃরাশ যা খুব সহজ এবং দ্রুতও রয়েছে:
আখরোট বাদামের সাথে গ্রীক দই
এটি আমার প্রিয় এবং দুটি কারণে আমার জীবনকে পরিবর্তন করেছে: প্রথমত, এটি দ্রুত, সহজ এবং পোর্টেবল (যখন আমি দেরী করে চলেছি, আমি কেবল এটি একটি প্লাস্টিকের পাত্রে পপ করতে এবং এটি আমার সাথে নিতে পারি)। দ্বিতীয়ত এবং সম্ভবত আরও গুরুত্বপূর্ণ এটি খুব ফিলিং। আমি মধ্যাহ্নভোজ পর্যন্ত পুরোপুরি পূর্ণ, এবং এমনকি কখনও কখনও পরে।
এটি আংশিক কারণ এটি স্বাস্থ্যকর প্রোটিনযুক্ত। এটি স্বাস্থ্যকর প্রোবায়োটিকও পেয়েছে যা আপনার পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী এবং হৃদয়বান রাখে।
তবে আসল মস্তিষ্কের উত্সাহ হ'ল আখরোট: মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এটিই শীর্ষ বাদাম। তাদের উচ্চ ঘনত্বের ডিএইচএ, এক ধরণের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, এর অর্থ তারা আপনার জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করবে, পাশাপাশি বয়সের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় হ্রাসকে বাধা বা উন্নত করতে সহায়তা করবে।
প্রো টিপ: আমি মিশ্রণে মিষ্টিযুক্ত শুকনো নারকেল যোগ করি যা স্বাদে সহায়তা করে এবং এটি ফাইবারের একটি ভাল উত্সও।
2. ধূমপানযুক্ত সালমন বা অ্যাভোকাডো সহ পুরো দানা টোস্ট
এটি অন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু বিকল্প - টোস্টটি কেবল পপ ইন করুন, স্যামন বা অ্যাভোকাডো দিয়ে শীর্ষে রাখুন এবং আপনি যেতে প্রস্তুত।
সালমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা নিউরোসাইটিস্টরা বলেছেন মস্তিষ্কের কোষগুলি কীভাবে যোগাযোগ করে তা উন্নত করতে সহায়তা করে। অ্যাভোকাডো আপনার মস্তিষ্কের জন্যও দুর্দান্ত - এটি স্বাস্থ্যকর রক্ত প্রবাহকে উত্সাহ দেয় এবং রক্তচাপকে হ্রাস করে, উভয়ই আপনার সামান্য ধূসর কোষকে সুখী রাখে।
প্রো টিপ: এই প্রাতঃরাশের উপরে উঠতে, কিছু কুটির পনির (একটি ভাল ক্রিম পনির বিকল্প) ছড়িয়ে দিন। এটি পুরো জিনিসটিকে ফাইবার, প্রোটিন এবং ওমেগা -3 এস এর মস্তিষ্ক-বান্ধব কম্বো তৈরি করে।
৩. ব্লুবেরি যুক্ত ওটমিল
স্টিভেন প্র্যাট, এমডি, এর লেখক সুপারফুডস আরএক্স: আপনার জীবন পরিবর্তনের প্রমাণিত চৌদ্দটি খাবার , ব্লুবেরিগুলিকে 'ব্রেনবেরি' বলে কারণ তারা আপনার পক্ষে খুব ভাল। তারা মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে এবং আলঝাইমার এবং ডিমেনশিয়ার প্রভাবগুলি হ্রাস করতে পারে। একইভাবে, একটি ব্লুবেরি সমৃদ্ধ ডায়েটে বয়সের ইঁদুরগুলিতে মোটর দক্ষতা এবং শেখার ক্ষমতা উভয় উন্নত করতে দেখা গেছে, তাদের মস্তিষ্ককে আরও কম বয়সী ইঁদুরের স্তরে উন্নীত করে।
ওটমিলটি যেমন দেখা যাচ্ছে, তার নিজস্ব স্বাস্থ্য পরাশক্তি রয়েছে: এটি আপনার শরীরে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) হ্রাস করে, a.k.a. 'খারাপ' কোলেস্টেরল। এটি কারণ ওটমিলের দ্রবণীয় ফাইবার আপনার রক্ত প্রবাহে কোলেস্টেরলের শোষণ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
প্রো টিপ: অ্যালার্জির বিরুদ্ধে আপনাকে রক্ষা করতে সাহায্য করার সাথে মিলন মিষ্ট করার জন্য স্থানীয় চামচ স্থানীয় মধু যোগ করুন (আপনি এটি কৃষকের বাজারে পেতে পারেন)। আপনি যত বেশি স্থানীয় মধু খান, আপনি আপনার অঞ্চলে পরাগ দ্বারা কম আক্রান্ত হন। এই কাজটি করতে, আপনার অবশ্যই স্থানীয় মৌমাছিদের দ্বারা তৈরি স্থানীয় মধু পান।
---
'সমস্যার প্রত্যাশা করুন এবং প্রাতঃরাশে খাবেন' ' - আলফ্রেড এ। মন্টপোর্ট